こんにちは、さくです。
子育てしながらも、自分やりたいことをする。
ママが自分を見つめて自分を満たしてあげることで、
結果的に、家庭が明るくなり家族が満たされるはず‼
これをモットーにしています。
これから、美容や健康のためにハーブティーを飲もうかな～
どうせ飲むなら自分の好みのハーブティーがいい
そして、何よりも自分に必要な栄養素が含まれているハーブを使いたい！！
そんな、ハーブティーのブレンドに興味がある方へ、
ハーブティーの淹れ方をご説明します。
目次
準備するもの
ブティーを入れるのに必要な道具は多くありません。
① ポット
ジャンピングが起きやすい丸い形のティーポット。
ジャンピングとは、ポットにお湯を注いだ時に
ハーブが浮いたり沈んだりと、上下することです。
ジャンピングが起きているときに、ハーブの成分が抽出されます。
そのため、ジャンピングが起きやすい丸いポットをお勧めします。
色や香りを楽しむのにガラス製のティーポットを好まれる方が多いようです。
②メジャースプーン
ティーメジャースプーンで量を計っていきます。
注意：ティースプーンとティーメジャースプーンは別物です。
ティースプーンはコーヒーや紅茶を飲むときに使うスプーンです。
砂糖を計量して入れてかき混ぜる目的で使います。
ティーメジャースプーンでなく、料理用の計量スプーンでも
食事用でもイイですけれど、１つあるとハーブティーの
ブレンドを安定させるのに便利です。
③茶こし
カップにティーを注ぐときに茶葉が入らないように使用します。
④砂時計
スマホのタイマーでもOKです。
ハーブティーを淹れる手順
では、ハーブティーを淹れていきましょう。
① ティーポットとティーカップを熱湯で温めておく。
② 飲みたいハーブをブレンドしてティーポットへ入れる。
一人分（１５０ｃｃ）はスプーン山盛り１杯だといわれています。
ですが、これより多くてもおいしくできます。
なので、これを大体の目安にしてハーブのブレンドを楽しみましょう。
≪ポイント≫
ハーブが大きい物と小さいものがあります。
大きい葉を使用するときは、多めに入れてください。
≪今回のブレンド≫
・ローズ 1杯
・ジャスミン １杯
・ミント 2/３杯
③ 熱湯を注ぐ
熱湯をティーポットに注いだら、ふたをして少しゆすって、３～５分待ちます。
葉や花びらは３分くらい、実や根は５分と長めにします。
実や根は成分の抽出に時間がかかります。
注意！！
お水は、水道水または純粋を使用してください。
ミネラルウォーターや硬水はハーブ本来の香りや風味を阻害してしまうともいわれています。
⑤ ティーカップに注いで香りと味を楽しむ。
まとめ
今回は、ハーブティーの入れ方について説明しました。
ブレンドすること以外は紅茶や緑茶と同じです。
ですが、ハーブティーはブレンドした時の
ハーブの色合いが鮮やかだったり、
湯に浸かって色が変わったりと、
目でも楽しめるティーです。
美容・健康成分がたっぷりのハーブティーを飲みながら
ゆったりとした時間をすごしてください。
