HMで簡単！りんごたっぷりケーキ

こんにちは。
サクです。

冬はりんごが美味しい季節ですね。
今回は、りんごをたっぷり使った、簡単で絶対失敗しないケーキを紹介します。

りんごケーキのポイント

• 砂糖は使用しません。
  HMとりんごの甘みで十分美味しくなります。
• 甘さ控えめでアッサリとした味なので、何枚でも食べれてしまう。
• お子さんのおやつや、朝食、食後のデザートにピッタリ。
• りんごの種類を変えると、ケーキの味が変わります。
  酸味のあるりんごを使えば、さわやかなりんごケーキに。
  （ジョナゴールドやjazz Appleなど）
  甘みのあるりんごを使えば、優しい甘みのケーキに。
  （ふじやシナノスイート、Gala Appleなど）
  お好みのリンゴで作ってみてください。

りんごケーキの材料

• りんご（角切り）　３００ｇ
• HM　　　　　　　 １５０ｇ
• たまご　　　　　　２個
• バター（溶かし）　４０ｇ
• 牛乳　　　　　　　５０ｇ
• シナモン　　　　　適量
  （入れすぎ注意！私は、少々入れています）

りんごケーキの作り方

1. オーブンを180℃に予熱する。
2. 材料を混ぜる。
   たまご⇒牛乳⇒バター⇒シナモン⇒HMの順番で。
3. りんごを追加して混ぜる。

1. ケーキの型に流しいれる。
   ※ケーキの型は、丸型でもイイでしょう。
   今回は、17×10×６の型を使用しています。

1. 180℃のオーブンで30～40分焼いて完成
   ※爪楊枝などで、刺してみて生地が付いてこなければOK
   ※表面が焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてあげましょう。

 

甘さが控えめなので、アイスと合わせても美味しいですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

この情報がお役に立てたら嬉しいです。